これは、私たちの愛のブログ。
ＴＨＥ 肉じゃが☆
みなさんこんばんわ☆
最近ＢＬＯＧは美味しいネタばかりですね＾＾
さすがわがフェローたち！
みんな揃って
食欲の秋
いいことです☆
食べれるって幸せですからね☆
私は和食を作ることにはまってて・・・＾＾
まぁ～ただただ自分が和食食べたいだけなんですけど・・・Ｗ
そして定番の「肉じゃが」
照りよく煮崩れさせず作るのって本当に難しいですよね。。。
この前何か物足りないなぁ～って思ったら
「白滝」が・・・入ってない。。。
みたいな・・・・Ｗ
そして時には・・
気合入れて肉じゃが作ろうと思ったら。。。
お肉買い忘れて・・・ｗ
（アホすぎるー）
結果・・・・
お肉なしの肉じゃが作った事もあります☆
（それでも作っちゃう辺り・・・さすがケリー！ｗ）
ただの・・・・「・じゃが」でしたけど・・・ｗ
味は美味しく「肉じゃが」でしたよ☆
だからお肉は買い忘れても
美味しい食卓になるってことです！
そして先月そんな話をしてたら。。。
マロさんも作ってて、
お弁当にもって来ていたので
美味しく頂きました☆
そしてそして
ハちさんも「めっちゃ美味しくできたー」
って素敵な笑顔で話してくれたんですよ☆
食べたかったなぁ～
今度は作ってきてくださいね☆ｗ
ハちさん☆
みたいな感じで
やっぱり「肉じゃが」は王道だけに・・・
それぞれの味があって
愛される家庭の味なんですね＾＾
そして・・・
「お母さんってすごいなぁ～」
って改めて思った今日この頃です☆
皆さんの好きな料理
得意料理は何ですか？
美味しいもの一杯食べて
楽しい秋にしましょう☆
最近ＢＬＯＧは美味しいネタばかりですね＾＾
さすがわがフェローたち！
みんな揃って
食欲の秋
いいことです☆
食べれるって幸せですからね☆
私は和食を作ることにはまってて・・・＾＾
まぁ～ただただ自分が和食食べたいだけなんですけど・・・Ｗ
そして定番の「肉じゃが」
照りよく煮崩れさせず作るのって本当に難しいですよね。。。
この前何か物足りないなぁ～って思ったら
「白滝」が・・・入ってない。。。
みたいな・・・・Ｗ
そして時には・・
気合入れて肉じゃが作ろうと思ったら。。。
お肉買い忘れて・・・ｗ
（アホすぎるー）
結果・・・・
お肉なしの肉じゃが作った事もあります☆
（それでも作っちゃう辺り・・・さすがケリー！ｗ）
ただの・・・・「・じゃが」でしたけど・・・ｗ
味は美味しく「肉じゃが」でしたよ☆
だからお肉は買い忘れても
美味しい食卓になるってことです！
そして先月そんな話をしてたら。。。
マロさんも作ってて、
お弁当にもって来ていたので
美味しく頂きました☆
そしてそして
ハちさんも「めっちゃ美味しくできたー」
って素敵な笑顔で話してくれたんですよ☆
食べたかったなぁ～
今度は作ってきてくださいね☆ｗ
ハちさん☆
みたいな感じで
やっぱり「肉じゃが」は王道だけに・・・
それぞれの味があって
愛される家庭の味なんですね＾＾
そして・・・
「お母さんってすごいなぁ～」
って改めて思った今日この頃です☆
皆さんの好きな料理
得意料理は何ですか？
美味しいもの一杯食べて
楽しい秋にしましょう☆
この記事へのコメント
得意料理は
肉・じゃ・が・
と
言う女性には気をつけろ。
といつか確かケリーとの会話で出てきたよなあ……（遠い目）
肉じゃが？
おにーさんは得意ですよ。
ジャガイモには八分だけ
火を通すのがコツです。
あとは余熱で。
大堂→王道（´∀｀）
Posted by JIN at 2011年10月22日 18:55
肉ジャガ最高（＾∇＾）
ミリンで照りを出しますよね。。
煮崩れしないようにジャガイモは流水でなくてたまり水で下拵えすれば煮崩れしないよね。。
煮すぎると味が染みないので早目に火を止めて愛情ですね(￣▽￣)
ほろ酔いのまっくろくろすけ。。
Posted by まっくろくろすけ at 2011年10月22日 21:21
＞JINさん
まず始めに・・・
赤ペン先生！！
ありがとうございます☆ｗ
恥ずかしい限りです・・・
細部にまで目を光らせていただいて・・・
本当にありがとうございます☆
そして
「肉じゃがが得意な女には・・・」
そんな話。しましたね^^；
あれから１年ですよ・・・
そして肉じゃが再び到来ですよ☆
その話は本当かどうなのか？ｗ
また議論でもしましょう！
そして・・・
肉じゃが・・・
楽しみにしてますから☆ｗ
Posted by ケリー at 2011年10月23日 11:39
＞まっくろくろすけさん
コメントありがとうございます☆
知らない情報Ｇｅｔで
次回に役立ちそうです^^
そして本当に色んなことを
知ってるんですね☆
日々感心するばかりです！
いつもありがとうございます☆
ただ・・・
くろすけさんが料理してる！
ってなんだかイメージ湧かないです。。。ｗ
そして昨晩は
ほろ酔い気分で
良いお酒。飲めましたか？
私は弱いので
ほとんど飲まないですけど、
果実酒や梅酒が好きです☆
飲みすぎ注意ですけど・・・
二日酔いしてしまったら
「ブラットオレンジ」で
リフレッシュしてください☆
Posted by ケリー at 2011年10月23日 11:59
肉じゃがではありませんが自分も自炊で煮料理をよく作ります。
しかも煮料理系はタジン鍋を愛用しています。
因みに私のお気に入りはキムチを使った煮料理です。
肉と野菜、キノコを切って入れてキムチの素を入れて煮込むだけでぴりっと美味しく仕上がりますので。
最近忙しいせいか自炊している料理が単調になりがちですが、米だけは鍋で炊きあげています。(火をかけるときの強さと火を止めるタイミングが結構シビアだったり…)
Posted by ぎょう at 2011年10月23日 19:07
＞ぎょうさん
タジン鍋いいですね～☆
私はやった事がないんですが、
あの形・・・気になります！
そしてこれからの季節
お鍋とか煮込み料理とか
美味しくなってきますね☆
私は野菜大好きなので
嬉しい限りです☆
そして自炊って大変ですよね。。。
私も割と単調ですｗ
お互い頑張りましょう☆
コメントありがとうございました^^
Posted by ケリー at 2011年10月24日 18:09